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2012年02月12日

野菜の甘さが引き立つお味噌でした。

先日送っていただいた味おこしさんの、お味噌で、お夕飯のお味噌汁を作りました。

今回のものは、こちらではなじみ深い、信州味噌・・・「無添加 コクとかおり」です。

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久しぶりに、土鍋でといっても、小さい土鍋ですが、具だくさんのお味噌汁を作りました。

大根・人参・油揚げ・長ネギ・白菜・ブナシメジ・ちくわ・お豆腐・・・

土鍋だと、優しい火の通りになるので、とても大好きなのですが、「無添加 コクとかおり」を使ってみると、お味噌自体がとても水分がたっぷり含まれていて、柔らかく、味噌の溶けがいいのです。

そして、大豆と米を使った、無添加のこのお味噌は、野菜の甘さがとてもわかるお味噌汁に仕上がりましたよ。

昔の農家の方の手作り味噌には、こうしたこうじも水分もたっぷりとした、コクと香りが高まるように柔らかい仕込だったようですね。

とても、ホッとできる優しい味のお味噌でした。

味おこしさん×信州味噌さんありがとうございます。


仙台味噌『みやぎ』と信州味噌『コクとかおり』の詳細ページへ | 食品モニターの味おこし.jp

ニックネーム のほほ〜ん at 18:45| サンプルと当選品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

手作りバレンタイン友チョコ

今日は、娘とせっせと、友チョコ作りに励みました。

グラムをはかり、粉を混ぜ、オーブンを温めて・・・と、結構一人でやるよりも、二人のほうが手際が悪いのは何故でしょう????

とにもかくにも、なんとか完成し、ラッピングまで出来上がり、14日に学校へと持っていくばかりです。

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クッキー生地を焼き上げてから、ホワイトチョコと生クリームを混ぜたものを挟みました。

ちょっと味見をしたのですが、以外にも、さっくりと仕上がり、ラッピング後に余ったものは、自宅消費なので・・・いつまであるやら。

我が家のバレンタインには、また新たに焼かないといけないかもしれません。

ニックネーム のほほ〜ん at 18:27| 日々の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月10日

ついつい触ってみたくなるよね♪

昨日娘と小雪降る中百均ショップへと行ってきました。

お目当てのバレンタイン用のといってもすべて友チョコ用ですが・・・ラッピングやらその他もろもろを購入して、何気にお菓子コーナーで発見目
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何ともインパクト大なパッケージ その名も、扇雀飴本舗さんの「なんだか幸せにくきゅうグミ」です。

3袋100円なり〜〜のコーナーで発見

もちろん、猫大好き…肉球ももちろん大好き〜〜ハートたち(複数ハート)ハートたち(複数ハート)ハートたち(複数ハート)な娘の手によってお買い上げです。

ま、お店でもちょっと袋の上から失礼して、プニッと感を味わっていたのですが、(本当はしてはいけません!!)なかなかのさわり心地でした〜〜。

家に帰ってさっそくオ〜〜プン

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いつまでも、触っていたいような、食べてみると、ピーチ味のグミが、口の中でくにっ!!と、なんだか笑ってしまいました〜。 

ちなみに、イチゴ味バージョンもありましたよ。 猫好きな友にも、にくきゅうグミが、急遽追加ラッピングされたことはゆうまでもありませんねわーい(嬉しい顔)

ニックネーム のほほ〜ん at 12:27| 日々の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月09日

契約内容を見直す

先日からちょっとご機嫌ななめな私の携帯電話 突然ロムがおかしいだの、圏外だの・・・の画面が出ていて、こまったものです。

昨日、小雪も舞ったりしていたので、何気に携帯サイトの商品画面なんかを巡ってみていたんです。

で、そういえば、私の契約ってどうなってるのかしら?と、確認してみたら、保証パックに入っていたのをすっかり忘れていて、それでもって、電池パックを無料でいただけることを思い出しました。

今まで携帯を買ったときに保証パックにはずっと入らなかったので、忘れていました

ま、こんな時のための保証パックなんでしょうが、とりあえず、電池もずっと同じものを使っていたので、ちょっとメタボな電池を交換したくて、申し込みをしました。

今や主流のスマホもいいな〜〜とも、思ったりするのですが、そんなに使うかな〜とも思ってみたり。

お勤めしたらまた、携帯でお話しする人も増えるのでしょうが・・・そんなの贅沢かな…とも思ってみたり。

ま、とりあえず、昨日は自分の契約内容を見直しできて、良しとしたのでした。

今日は、娘と友チョコを作るとやらで、材料の不足分とラッピングの調達に帰宅したら出かけようと思っています。

今年は、14日がお父さんはお休みの予定なので、恒例のメリーのチョコに、手作りブラウニーでもと、思っています。

いや〜〜、甘いものには目がないお父さん。おいしいパンとおいしいコーヒー、そして何よりおいしいスイーツがあれば、ご機嫌がいい・・・

ちょっとご機嫌をよくして、またおいしいパン屋さんめぐりに連れて行ってもらおうかな。

ニックネーム のほほ〜ん at 12:55| 日々の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

スマイルキッチンさんから久しぶりに届きました


紀文食品さんで、しばらくモニター応募もなかったものですからご無沙汰していて、久しぶりに発見したモニターに応募してみたら、まんよく、当選させていただきました

昨日の小雪ちらつく中、冷蔵品で届いたのですが、普通にそのままでもOKてなぐらい寒い中部地方です

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この魚河岸あげが、ふんわりとしていて、大好きだったりします。

今週は遅番のお父さん・・・冷え切って帰ってくるので、暖かいおでんやら鍋が嬉しいですね。

またみんなで、はふはふ・・鍋をつつける楽しみが増えました。

紀文さんありがとうございます。

ニックネーム のほほ〜ん at 12:26| サンプルと当選品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする